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ビタミンCの1日の所要量は50mgです

「 完璧活用 ビタミン BOOK 」の 連載

ビタミンCの1日の所要量は成人で50mgと必要がされています。これを満たしていれば、壊血病をはじめとした欠乏症にはなりません。

 ところで、風邪やガンなどに効くという薬理作用を期待するには、グラム単位でとる必要があります。

 しかし、これだけの量を普通の食品からとるのは、まず不可能です。例えば、レモンで1gのビタミンCをとるとすれば、10個を丸ごと食べなくてはならないのですから。

 つまり、薬理効果のためには、ビタミンC剤を利用することになります。なお、C剤による大量摂取は別として、日常の食生活でとった余分なビタミンCは、尿と共に体外へ出て行ってしまうため、過剰症は起きないと言われています。

出典 完璧活用 ビタミン BOOK  鈴木吉彦 著 (株) 主婦の友社 発行

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